Ingredientes
- 5 ovos
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- Raspa da casca de 1 limão
- Caramelo para untar a forma
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare o caramelo e unte com ele, uma forma de pudim.
- Coloque o leite condensado numa tigela, junte os ovos e a raspa de limão.
- Bata bem.
- Adicione o leite, mexa e coloque na forma previamente untada com o caramelo.
- Leve ao forno a 180ºC para assar em banho-maria por cerca de mais ou menos 1 hora (convém verificar se está cozido).
- Deixe esfriar e desenforme.
- Sirva fresco.