Ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 9 bolachas tipo maizena
- 9 colheres (chá) de açúcar
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Calda
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter.
- Jogue a água e derreta o açúcar até formar um caramelo.
- Retire do fogo e espalhe o caramelo por toda a fôrma e deixe esfriar.
Pudim
- Bata tudo no liquidificador, coloque na fôrma reservada, leve ao forno preaquecido para cozinhar em banho maria por 40 minutos ou até adquirir consistência.
- Desenforme frio.