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Receita de Pudim floresta negra


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Por Livia Amaral

Ingredientes

  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 2 latas (medida) de leite
  • 8 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 200 g cereja
  • 24 g gelatina em pó sem cor e sem sabor
  • 50 ml água

Decorar

  • Chantilly
  • Raspas de cobertura de chocolate ao leite
  • Granulado
  • Açúcar impalpável
  • Uvas

Modo de preparo

  • Unte uma forma com água e óleo, reserve.
  • Misture a gelatina na água.
  • Leve ao microondas por vinte segundos até dissolver.
  • Coloque no liquidificador e junte o restante dos ingredientes.
  • Bata por três minutos.
  • Coloque na forma untada e leve para gelar por três horas.
  • Decore.
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