Ingredientes
- 12 biscoitos tipo Maria
- 3 ovos
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para a calda, leve ao fogo médio o açúcar, mexendo sempre até virar um caramelo.
- Espalhe em uma forma de buraco no meio e reserve.
- Bata no liquidificador o biscoito, os ovos, o açúcar, o leite e coloque na forma caramelizada.
- Leve ao forno preaquecido, em banho maria, por 30 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
- Desenforme e sirva.
Rendimento:6 porções
