Ingredientes
- 200g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de cebolinha picada
- 8 batatas pequenas cozidas sem casca
- 3 xícaras (chá) de maionese (comprada pronta)
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- Folhas de alface para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, doure o bacon na própria gordura, junte a cebola e refogue por 3 minutos.
- Adicione a cebolinha e desligue o fogo.
- Despeje essa mistura sobre as batatas cozidas ainda quentes.
- Deixe esfriar, misture a maionese e o sal.
- Transfira para uma saladeira forrada com folhas de alface e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Dica
- Para dar um toque especial à maionese, polvilhe 1 colher (chá) de páprica doce para decorar.
Rendimento:8 porções