Ingredientes
- 4 bananas da terra
- Cebola picada a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- Cebolinha verde picada a gosto
- Coentro picado a gosto
- Suco de limão a gosto
- Azeite a gosto
- 4 colheres (sopa) de maionese
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a banana em cubos e cozinhe em água e sal o tempo suficiente para amaciá-la.
- Escorra e deixe esfriar.
- Em uma tigela, coloque a cebola, a salsa, a pimenta, a cebolinha, o coentro e a banana.
- Tempere com gotas de limão, regue com o azeite e acrescente a maionese.
- Forre uma travessa com folhas de alface crespa e coloque a maionese no centro.
- Decore com bananas cortadas ao meio (esfregue limão nelas para que não escureçam).
