Receita de Banana-da-terra frita

Foto: Pesqueiro Sol Nascente
Foto: Pesqueiro Sol Nascente

Ingredientes

  • 1/4 xícara (chá) de manteiga
  • 1/4 xícara (chá) de óleo
  • 3 bananas-da-terra maduras sem casca

Modo de preparo

  • Fatie as bananas pelo comprimento e frite-as na manteiga e no óleo em fogo médio, até dourarem.
  • Escorra em papel toalha e sirva, acompanhando vários tipos de pratos à base de carnes.

Rendimento:4 porções

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