Receita de Salada à siciliana

Ingredientes

  • 4 tomates tipo caqui
  • Sal a gosto
  • 1 lata de atum
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de picles picadinha
  • Alface em tirinhas para guarnecer

Modo de preparo

  • Corte os tomates em fatias grossas.
  • Tempere com sal e reserve.
  • À parte, amasse o atum com um garfo e misture com a maionese, a cebola picadinha, a mostarda e metade dos picles.
  • Reserve.
  • Monte pratos individuais, colocando no centro uma fatia de tomate e sobre esta uma boa porção de molho.
  • Decore cada um com parte do picles reservado e guarneça com tirinhas de alface.
  • Leve à geladeira.
  • Sirva fria.

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