Ingredientes
- 500g de tomate-cereja
- 3 dentes de alho
- Manjericão fresco, orégano, sal, azeite extra-virgem e pimenta vermelha a gosto
- 5 pães italianos amanhecidos fatiados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os tomates em cubos e misture com 2 dentes de alho picados, manjericão, orégano, sal e azeite.
- Reserve.
- Leve as fatias de pão ao forno preaquecido, até quase dourar.
- Retire e esfregue o dente de alho restante e pimenta vermelha nos dois lados de cada fatia.
- Leve novamente ao forno por 5 minutos.
- Retire e coloque sobre cada fatia, ainda quente, uma porção da mistura de tomate.
- Decore como desejar e sirva como entrada.
Rendimento: 25 porções
