Receita de Salada com filé mignon

Ingredientes

  • 1/2 pepino sem sementes e cortado em tiras
  • 1 pimenta dedo de moça cortada em rodelas
  • 1 maço de alface romana
  • 2 bifes de filé mignon cortado em tiras
  • Sal, pimenta do reino e folhas de hortelã a gosto

Molho

  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de shoyu light

Modo de preparo

Molho

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Salada

  • Em uma tigela, misture o pepino com a pimenta dedo de moça.
  • Acrescente a hortelã, a alface e misture.
  • Aqueça uma frigideira, tempere as tiras de filé mignon com sal, pimenta do reino, grelhe por 3 minutos, coloque-os em um prato, adicione a salada, regue o molho e sirva em seguida.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email