Ingredientes
- 1 maço de alface americana lavado e escorrido
- 2 xícaras (chá) de filé mignon grelhado em tiras
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 pimentão verde em tiras
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1 xícara (chá) de palmito picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Molho
- 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
- Suco de 1/2 limão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma saladeira, coloque a alface, espalhe o filé, a cebola, o pimentão, o milho, o palmito e as azeitonas.
- Misture os ingredientes do molho e despeje sobre a salada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
