Ingredientes
- 1 kg de batata cozidas
- 1 cenoura grande
- 100 g de azeitonas sem caroço
- 2 maçãs picadas
- 4 ovos cozidos e picados
- 1 vidro médio de maionese
- Azeite e vinagre a gosto
Modo de preparo
- Junte tudo em uma tigela e misture levemente.
- Use coentro para enfeitar e tiras de ovos cozidos e tomate.
- Sirva em seguida.
