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Receita de Salada com sementes de girassol do família burger


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Por Familia Burguer

Foto: Família Burguer
Foto: Família Burguer
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Ingredientes

  • 1 colher (chá) de sementes de girassol
  • 5 folhas de alface
  • 5 folhas de rúcula
  • 1 cenoura crua ralada 
  • 1 beterraba crua ralada
  • Tomate seco (a gosto)
  • Mussarela de búfala (a gosto)

Opções

Molho Italiano

  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino em pó

Molho Refrescante

  • 6 folhas de hortelã picadinhas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em um prato grande coloque os ingredientes.
  • Misture tudo cuidadosamente com o molho e tempere.
  • Leve à geladeira e misture sementes de girassóis na hora de servir.

Molhos

  • Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar cremoso.
  • Despeje numa molheira, cubra e leve à geladeira.

 

 

 

 

 

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