Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- ¼ de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ovos inteiro
- 2 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
- Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro.
- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
- Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa.
- Preaqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.
- Deve-se desenformar quente.
- Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.