Ingredientes
- Folhas de manjericão
- Folhas de alface e rúcula
- Tomate cereja
- Cenoura ralada
- Melão em cubos
- Fatias de abacate
- 4 colheres (sopa) de queijo cottage
- Fatias finas de berinjela tostadas na frigideira com um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino.
Vinagrete
- 2 colheres (sopa) de polpa de maracujá
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Reúna os ingredientes em uma vasilha para saladas e distribua de acordo com sua preferência.
- Em seguida, tempere a polpa de maracujá com azeite, sal e pimenta a gosto.
- Sirva a salada com o molho à parte.
