Ingredientes
- 150 g de queijo tipo gorgonzola Tirolez
- 1 embalagem de creme de ricota Tirolez
- 1 maçã
- 1 pera
- 1 cacho de uvas verdes sem caroço
- 1 cenoura ralada
- 1 maço de alface americana lavada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma saladeira funda, amasse ligeiramente o gorgonzola Tirolez e misture-o com o creme de ricota, formando um molho cremoso.
- Corte a maçã e a pera ao meio.
- Retire as sementes e corte as frutas em cubinhos.
- Em seguida, corte as uvas verdes ao meio.
- Misture as frutas e a cenoura ralada ao molho cremoso, deixe gelar e sirva com a alface.
- Você pode rechear as folhas maiores e servir acompanhando carnes ou linguiça grelhada.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 a 8 porções
