Receita de Salada criativa

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de cogumelos fatiados
  • 1 maçã verde picada
  • 1 xícara (chá) de melão picado
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre cru lavadas e escorridas

Molho

  • Suco de 1 limão
  • Suco de 1 laranja
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 4 envelopes de adoçante
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês

Modo de preparo

  • Coloque os cogumelos, a maçã, o melão, o frango e as folhas de espinafre em uma vasilha redonda e reserve.
  • Se preferir, coloque em melões japoneses para servir individualmente.

Molho

  • Misture bem todos os ingredientes e sirva sobre a salada.

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