Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de aipo fatiado
- 2 xícaras (chá) de maçã sem sementes em cubos
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de maionese light
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma saladeira, misture o aipo fatiado, a maçã e 2/3 da castanha de caju e reserve.
- Em outra vasilha, misture o iogurte, a maionese light, sal e pimenta do reino até ficar com a consistência homogênea e distribua sobre a salada.
- Decore com o restante da castanha de caju e sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
