Receita de Salada de batata com salsicha e molho de mostarda

Ingredientes

Salada:

  • 3 batatas médias
  • 6 salsichas

Molho:

  • 1/4 xícara (chá) de mostarda
  • 1/4 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas, escorra, retire a casca e corte em cubos.
  • Afervente as salsichas e corte cada uma em pedaços de 1cm.
  • Junte à batata e deixe esfriar um pouco.
  • Prepare o molho misturando bem todos os ingredientes.
  • Regue a salada e mexa bem.

Rendimento:6 porções

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