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Receita de Gelado de laranja com morango


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de morangos cortados em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 claras batidas em neve

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata os morangos com o suco de laranja e o adoçante no liquidificador.
  • Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e junte à mistura no liquidificador.
  • Adicione a água e bata mais um pouco somente para misturar.
  • Transfira para uma tigela e acrescente as claras batidas em neve.
  • Misture delicadamente.
  • Distribua em taças e leve à geladeira para firmar.
  • Sirva bem gelado.

Rendimento:6 porções

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