Ingredientes
- 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- Suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Água gelada (suficiente para cobrir a cebolas)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as fatias de cebola e o açúcar.
- Cubra com a água gelada e deixe de molho por 30 minutos.
- Escorra a água, junte os demais ingredientes e misture bem.
- Deixe descansar por uma hora antes de servir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 120 minutos
