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Receita de Salada de frango I


Avaliação: / Salada de frango I1 votos PiorMelhor 
Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • 4 a 5 xícaras (chá) de carne de frango cozida e cortada em pedaços
  • 2 colheres (chá) de cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 1 xícara (chá) de pimentão verde bem picado
  • 1/4 xícara (chá) de creme de leite
  • 2/3 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Alface, escarola ou outra folha verde

Modo de preparo

  • Misture a carne de frango, a cebola, o salsão e os pimentões.
  • Junte o creme de leite com a maionese, o sal, a pimenta e o vinagre.
  • Acrescente a carne de frango.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.
  • Sirva sobre folhas verdes.

Rendimento:6 a 8 porções

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