Receita de Salada Ceasar com frango

Foto: Pixabay

Ingredientes

Croutons

  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pão amanhecido cortado em cubinhos

Frango

  • 2 filés de frango cortado em tiras
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto
  • 1 pé de alface americana

Molho

  • 1 colher (chá) de azeite de aliva
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Croutons

  • Misture o alho, o orégano e o azeite e besunte os cubinhos de pão.
  • Coloque em uma frigideira e deixe dourar em fogo baixo até ficarem crocantes.
  • Reserve.

Frango

  • Tempere o frango e o sal e grelhe-o em uma frigideira antiaderente.
  • Arrume a alface em uma saladeira e acomode os croutons e as tirinhas de frango.

Molho

  • Misture os ingredientes e regue a salada.

Rendimento: 4 porções

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