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Receita de Salada de manga com radicchio


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 4 colheres (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 mangas (rosa ou hadem) médias cortadas em cubos
  • 10 nozes cortadas ao meio para decorar
  • 1 radicchio cortado em tiras finas
  • 1 pé de alface lisa ou frisante
  • 8 talos de salsão picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Forre uma saladeira com o radicchio e com a alface.
  • Misture a manga, o salsão e as nozes picadas.
  • Coloque no centro da saladeira, tempere com o suco de limão, a maionese, sal, e misture delicadamente.
  • Enfeite a salada com as metades de nozes.
  • Sirva em seguida.
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