O final de semana está chegando e você quer sair da rotina sem abrir mão da praticidade? A Vapza Alimentos, empresa brasileira pioneira e referência no segmento de alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo, separou essa deliciosa receita para te ajudar para você montar uma refeição completa sem perder tempo.
Como fazer salada de quinoa com manga
Corte grosseiramente as folhas. Em seguida, misture todos os ingredientes e tempere com sal, azeite e pimenta do reino.
Ingredientes
- 1 mix de quinoa orgânica Vapza 250g
- 1 manga em cubos
- 1⁄2 cebola roxa fatiada fina
- 1⁄2 colher (chá) de gengibre ralado
- Suco de 1 limão taiti
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim tostado
- Sal
- Pimenta do reino
- Cebolinha picada
- Rúcula ou folhas de sua preferência
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte grosseiramente as folhas.
- Em seguida, misture todos os ingredientes e tempere com sal, azeite e pimenta do reino.
Dica: Acrescente o gergelim tostado aos poucos e prove até que esteja como deseja.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
