Receita de Salada de melão e tomate

Ingredientes

  • 1 melão pequeno
  • 380 g de tomates maduros, pelados e cortados em quadrados
  • 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada temperada com azeite e vinagre
  • Sal grosso
  • Pimenta branca moida

Modo de preparo

  • Corte o melão em bolinhas pequenas com a colher própria para esse fim.
  • Misture as bolas com o tomate.
  • Espalhe por cima a hortelã picada tempere com um pouco de sal e pimenta.
  • Coloque todos os ingredientes numa saladeira e ponha na geladeira durante uns minutos.
  • Sirva como acompanhamento de carne grelhada etc.

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