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Receita de Salada de pepino, agrião e alface


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 pé de alface.
  • 1 maço de agrião.
  • 1 pepino cortado em rodelas.
  • 1/2 xícara (chá)de vinagre ou suco de limão.
  • 1 xícara (chá) de óleo.
  • 1 colher (chá) de sal.
  • Pimenta-do-reino a gosto.
  • 1/2 dente de alho.

Modo de preparo

  • Lave o alface e o agrião.
  • Distribua a alface, o agrião e o pepino numa saladeira.
  • Coloque no copo do liquidificador o restante dos ingredientes.
  • Bata bem.
  • Coloque numa molheira.
  • Junte o alho e guarde na geladeira até a hora de servir.
  • Sirva na própria molheira.

Rendimento: Para 4 pessoas.

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