Receita de Salada de pepino e alface

Ingredientes

  • 3 pepinos grandes descascados
  • 1 colher (sopa) de suco maçã
  • Folhas de alface
  • ½ xícara (chá) suco de limão
  • ¼ de xícara (chá) de hortelã picada
  • Folhas de hortelã inteiras

Modo de preparo

  • Corte os pepinos em dois, no sentido do comprimento.
  • Retire as semente.
  • Corte em fatias bem finas, com o cortador.
  • Misture o suco de maçã com o limão e a hortelã picada.
  • Junte o pepino e torne a misturar.
  • Sirva sobre as folhas de alface e enfeite com as folhas de hortelã.

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