Receita de Salada de quinoa real

Ingredientes

  • 200g de quinoa real
  • 100g de tomates secos
  • 12 azeitonas pretas sem caroço
  • Folhas frescas de manjericão
  • Azeite de oliva extravirgem
  • Vinagre balsâmico
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe a quinoa e deixe esfriar.
  • Corte os tomates secos em pedaços menores.
  • Fatie as azeitonas pretas.
  • Junte a quinoa cozida, ao tomate seco, as azeitonas e o manjericão.
  • Misture delicadamente.
  • Tempere com azeite, vinagre balsâmico e sal.

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