Ingredientes
- 200g de toucinho defumado cortado em cubinhos pequenos
- 1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
- 1 cebola pequena cortada em fatias finas
- Sal a gosto
- 1 maço de radicchio (chicória ou escarola)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o toucinho em uma panela e leve ao fogo médio até dourar.
- Misture o vinagre com a cebola e o sal.
- Reserve.
- Arrume as folhas de radicchio em uma travessa.
- Tempere com o vinagre e a cebola, espalhe por cima os cubinhos de toucinho.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
