Ingredientes
- 200 g de batatas peladas, cozidas e cortadas em rodelas
- 4 figos frescos grelhados, cortados ao meio
- 4 salsichas de diferentes sabores, grelhadas e cortadas em rodelas
- 2 punhados de salada mista, cortada
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 colher (sopa) de mostarda do tipo "wholegrain" (com sementes)
- 1 colher (sopa) de mel
- Sumo de 1/2 limão
- 2 raminhos de coentros picados
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a salada mista numa travessa grande.
- Adicione as batatas, as salsichas e os figos.
- Salpique com a mostarda, mel, azeite e sumo de limão.
- Adicione os coentros picados, sal e pimenta.
Rendimento: 4 pessoas
