Receita de Salada de tomate com queijo

Foto: Editora Mythos
Foto: Editora Mythos

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Folhas de manjericão
  • Pimenta do reino a gosto
  • 400g de queijo mussarela
  • Sal a gosto
  • 8 tomates

Modo de preparo

  • Corte o tomate e o queijo mussarela em fatias médias.
  • Disponha cada uma das fatias alternadamente na travessa.
  • Reserve folhas de manjericão e pique bem o restante, polvilhando o tomate e o queijo com ele.
  • Tempere com sal e pimenta do reino e regue com o azeite.
  • Decore com as folhas restantes de manjericão e sirva bem fresco.

Rendimento: 8 porções

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