Receita de Salada de tomate, rúcula e charque

Ingredientes

  • 400g de charque cozido e bem picado
  • 2 tomates picados
  • 3 colheres (sopa) de castanhas sabor cebola picadas
  • 1 maço de rúcula picada
  • ½ queijo minas em cubos pequenos
  • 1 cenoura ralada no ralo grosso
  • 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas
  • 1 pacote de batata palha
  • 200g de maionese
  • 1 caixinha de molho branco

Decoração

  • Batatas smiles fritas ou assadas

Modo de preparo

  • Misture tudo, acomode em prato e sirva com as batatas.

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