Salada Fattoush é uma salada fresca do Oriente Médio, feita com pão pita torrado, tomates, pepinos, cebolas, pimentões verdes e temperada com molho de romã e vinagre.
Como fazer salada fattoush
Misture todos os ingredientes e sirva a seguir.
Ingredientes
- 3 tomates cortados em pedaços pequenos
- ½ pé de alface cortado grosseiramente
- 3 pepinos cortados em fatias
- 1 maço pequeno de salsinha bem picada
- 2 cebolas bem picadas
- 2 rabanetes cortados em fatias
- 2 pães árabe torrado e picado
Molho
- 2 colheres (sopa) de molho de romã
- ¾ de uma colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) hortelã seca
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
