E quem disse que pizza não pode ser saudável? Pois, veja bem, minha senhora, eu te apresento a mini pizza de berinjela preparada na Air Fryer Mondial! Prática e saborosa, ideal para quem busca uma opção leve e cheia de sabor.
Como fazer mini pizza de berinjela na AirFryer
Fatie as berinjelas na espessura de 0,5cm, pincele com um pouco de azeite, tempere com shoyu e leve para a Air Fryer — já preaquecida em 180 °C por 10 minutos. Retire as berinjelas, espalhe um pouco do molho sobre cada uma delas, faça o mesmo com a muçarela e com os tomatinhos fatiados. Tempere com shoyu e orégano, coloque quantas couberem na cesta da AirFryer e programe por cerca de 8 minutos em 200 °C, ou até que o queijo esteja bem derretido e gratinado. Finalize com mais azeite e orégano.
Ingredientes
- 2 berinjelas médias
- 1 xícara (chá) de molho de tomates pronto
- 400g de queijo muçarela
- 200g de mini tomatinhos
- 10 discos de mini pizza
- Shoyu
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Fatie as berinjelas na espessura de 0,5cm, pincele com um pouco de azeite, tempere com shoyu e leve para a Air Fryer — já preaquecida em 180 °C por 10 minutos.
- Retire as berinjelas, espalhe um pouco do molho sobre cada uma delas, faça o mesmo com a muçarela e com os tomatinhos fatiados.
- Tempere com shoyu e orégano, coloque quantas couberem na cesta da AirFryer e programe por cerca de 8 minutos em 200 °C, ou até que o queijo esteja bem derretido e gratinado.
- Finalize com mais azeite e orégano.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
