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Receita de Salada germany


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 500g de batata
  • 5 salsichas
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 6 colheres (sopa) de pepino em conserva
  • 1/2 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 6 folhas de alface

Modo de preparo

  • Descasque a batata e cozinhe em água e sal até ficar macia.
  • Escorra e corte em cubos.
  • Afervente a salsicha e corte-a em rodelas.
  • Em uma tigela, misture a batata cozida, a salsicha em rodelas, o salsão picado, o pepino e o queijo prato.
  • Tempere com a mostarda, o vinagre e o azeite.
  • Em uma saladeira, distribua as folhas de alface lavadas e secas.
  • Ponha a salada no meio e, se desejar, decore com rodelas de pimentão colorido.
  • Sirva gelada.
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