Receita de Salada gostosa de salsicha

Ingredientes

  • 2 batatas cozidas
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 cenoura cozida picada
  • 250g de salsichas aferventadas em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de milho verde escorrido

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Passe as batatas por um espremedor.
  • Coloque em um liquidificador e bata com a mostarda, o catchup e o sal até ficar homogêneo.
  • Enquanto bate, vá despejando o óleo, em fio, até ficar cremoso e atingir a textura de maionese.
  • Transfira para uma tigela.
  • Misture com a cenoura, a salsicha, a salsa e o milho.
  • Decore com ramos de salsa.
  • Leve à geladeira por 40 minutos e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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