Receita de Salada grega gourmet

Salada grega gourmet
Foto: Chef Marcelo Malta

Ingredientes

  • 2 tomates 
  • Meio pepino 
  • Um quarto de cebola
  • 70 gramas de queijo feta 
  • Um oitavo de pimentão vermelho 
  • Um oitavo de pimentão amarelo 
  • Um oitavo de pimentão verde 
  • 6 azeitonas pretas  
  • Salsa e tomilho o que você achar necessário 
  • Azeite extra virgem o necessário 
  • Vinagre tinto e sal para temperar  

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Corte o tomate, o pepino, a cebola, o queijo feta, os pimentões em pedaços grandes.  
  • Emulsione o molho: vinagre, sal e azeite. 
  • Monte a salada com todos os ingredientes e finalize com o molho, a salsa e o tomilho.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

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