Receita de Salada Porto de Galinhas

Ingredientes

  • 120g de mix de folhas
  • 100g de frango em tiras
  • 15g de ervilhas
  • 20g de tomate em cubos
  • 10g de shiitake em tiras
  • 20g de gorgonzola em farelos
  • 30g de molho suave de gorgonzola

Modo de preparo

  • Grelhe o frango de acordo com seu paladar.

Montagem

  • Disponha as folhas verdes no prato.
  • Coloque as tiras de frango em cima das folhas e o shiitake em tiras.
  • Distribua de forma uniforme as ervilhas e o tomate em cubos sobre os ingredientes.
  • Salpique o queijo gorgonzola em farelos.
  • Regue com o molho de gorgonzola.

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