Ingredientes
- 120g de mix de folhas
- 100g de frango em tiras
- 15g de ervilhas
- 20g de tomate em cubos
- 10g de shiitake em tiras
- 20g de gorgonzola em farelos
- 30g de molho suave de gorgonzola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Grelhe o frango de acordo com seu paladar.
Montagem
- Disponha as folhas verdes no prato.
- Coloque as tiras de frango em cima das folhas e o shiitake em tiras.
- Distribua de forma uniforme as ervilhas e o tomate em cubos sobre os ingredientes.
- Salpique o queijo gorgonzola em farelos.
- Regue com o molho de gorgonzola.