Receita de Salada quente com ovo estrelado

Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • 100g de bacon às tiras
  • Azeite
  • 1 alho pequeno
  • 1 cenoura média
  • 1/2 couve-flor
  • Sal, pimenta e noz moscada
  • 2 ovos

Modo de preparo

  • Pique os alhos e leve a salte com um pouco de azeite junto com o bacon às tiras.
  • Deixe tostar muito levemente.
  • Junte agora os restantes legumes, bem lavados e cortados a gosto.
  • Pode adicionar um pouco mais de azeite e tempere de sal, pimenta e noz moscada.

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