Ingredientes
- 1 alface crespa
- 1 alface americana
- 1 radichhio
- 1 endívia
- 200g de bacon fatiado
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso
- 1 caixa de figos frescos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e seque bem as folhas.
- Frite o bacon em óleo.
- Retire e escorra sobre papel-toalha até ficar sequeinho.
- Em uma assadeira, faça montinhos de queijo parmesão e coloque para assar no forno a 180C.
- O queijo vai derreter e formar uma rede.
- Espere esfriar e retire com uma espátula.
- Em uma saladeira, arrume as folhas, os figos cortados e salpique com o bacon.
- Enfeite com a rede de parmesão e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 196 por porção
