Ingredientes
- 2 pés de alface de tipos diferentes
- 1 maço de agrião
- 1/2 maço de acelga
- 1 pacote de salgadinho de milho
Molho
- 1 xícara (chá) de azeite
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (chá) de sal
- 4 colheres (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de tomate (240ml)
- 2 claras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e seque bem as verduras.
- Coloque-as em uma saladeira e decore com os salgadinhos de milho.
- Reserve.
- Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador e coloque em uma molheira.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
