Receita de Salada verde com tomate

Ingredientes

  • 4 tomates médios, cortados em gomos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 maço de rúcula ou de agrião
  • 1/4 xícara (chá) de folhas de manjericão rasgadas

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma tigela grande, misture o tomate, o alho, o vinagre, o azeite e o sal.
  • Reserve.
  • Arrume as folhas de rúcula em uma travessa e coloque o tomate temperado por cima.
  • Polvilhe as folhas de manjericão e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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