Receita de Salada verde com soja torrada

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de repolho fatiado
  • 2 xícaras (chá) de couve fatiada
  • 1/2 xícara (chá) de grãos de soja torrada
  • Sal, azeite de oliva e suco de limão a gosto
  • Folhas de hortelã para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma travessa, misture o repolho, a couve, os grãos de soja e tempere com sal, azeite e suco de limão.
  • Polvilhe com folhas de hortelã e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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