Ingredientes
- 1/2 maço de alface crespa
- 1/2 maço de alface americana
- 1/2 maço de alface roxa
- 1/2 pepino sem casca em rodelas finas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
- 2 xícaras (chá) de presunto defumado picado
- 1 manga sem casca em fatias
Molho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma travessa ou saladeira, espalhe as folhas de alface picadas grosseiramente com as mãos.
- Misture o restante dos ingredientes e disponha sobre as folhas.
- Misture os ingredientes do molho, regue a salada e mexa delicadamente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
