Receita de Salpicão de miojo

Ingredientes

  • 2 pacotes de miojo
  • Cheiro verde a vontade
  • 1 vidro de azeitona verdes picadas
  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 cebola bem cortadinha
  • 2 tomates bem picadinhos sem semente
  • 1 pacote de batata palha

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Coloque a água para ferver.
  • Quando estiver fervendo jogue o miojo todo quebradinho, coloque a quantidade certa de água como se pede na embalagem.
  • Não deixe cozinhar muito.
  • Escorra e deixe esfriar.
  • Em uma travessa junte todos os ingredientes.
  • Coloque o tempero do miojo e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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