Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de frango
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 xícaras (chá) de cenoura cozida em cubos
- 1 xícara (chá) de salsão picado
- 1 xícara (chá) de maçã picada
- ½ xícara (chá) de tomate cereja
- 2 xícaras (chá) de maionese de biomassa de banana verde
- ½ xícara (chá) de nozes
- ½ xícara (chá) de amêndoas
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Desfie o frango e reserve.
- Passe a cebola na água quente e depois na água fria, para tirar a acidez.
- Em uma tigela grande, misture o frango, a cebola, a cenoura, o salsão, a maçã, o tomate cereja e a maionese de biomassa.
- Acerte o sal.
- Enfeite com nozes, amêndoas e cerejas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
