Ingredientes
- 1/2 pãozinho
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 dentes de alho amasados
- 1 lata de atum escorrida
- Sal a gosto
- 2 ovos
- Farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique o pão e coloque-o de molho na água por 5 minutos.
- Depois, esprema bem e misture com o alho, o atum, o sal e os ovos, até obter uma massa homogênea.
- Junte a farinha de rosca aos poucos, amassando bem até a massa ficar firme.
- Então, retire pequenas porções da massa e modele os bolinhos no formato desejado.
- Frite em óleo quente, escorra sobre papel toalha e sirva.
Rendimento:6 porções
