Ingredientes
- 1 lata de atum light
- 500g de batata
- 1 clara em neve
- Salsinha picada a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeitona preta picada
- Farinha de trigo para empanar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com o sal.
- Em uma tigela, coloque o atum já escorrido e desfiado, a cebola, a azeitona e a salsinha.
- Amasse as batatas e misture os demais ingredientes.
- Deixe esfriar.
- Acrescente a clara em neve e misture bem.
- Unte a mão com azeite, faça bolinhas e passe no trigo.
- Coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno quente por 30 minutos, vire na metade do tempo.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 157 por porção
