Ingredientes
- 2 carás descascados e cortados em tiras finas
- 2 dentes de alho
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Óleo vegetal para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No processador, bata as fatias de cará com os dentes de alho.
- Acrescente o ovo e acerte o sal, mexendo bem para obter uma massa homogênea.
- Modele bolinhas da massa e frite-as em óleo bem quente, até que estejam crocantes.
- Escorra-as sobre papel toalha e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
Dificuldade: Fácil
